拥有从德国、日本引进的具国际一流水平的科研仪器、生产设备、全自动包装流水线和质量控制检验仪器，能自主完成油水包埋、 真空无菌包装等前沿的工艺和技术。
一、生产过程冷链化
1、生产车间冷气风道和冷热交换机（本公司中央冷风控制系统，确保各工作间 温度，满足工艺要求）；
2、制冰机（夏季制冰，可以对局部温度偏高的生产环节进行降温控制）；
3、包装间空调（夏季包装间启用空调制冷，确保馄饨包装环节温度控制在18度以下）；
4、半成品冷库及冷库缓冲仓（本公司有7个冷库，冷库缓冲仓，可以减少冷库温度波动，提高食品冷藏质量）；
5、成品速冻机（速冻机瞬间制冷温度为-41度，这样可以保证馅心的质量，外皮弹牙）。
二、生产过程真空化
1、馅料真空搅拌机（真空搅拌可以减少馅料的氧化程度，提高新鲜度）
2、真空和面机（真空和面机可以提高面皮的弹性，增加煮后弹牙感）
3、料头真空封袋包装机
4、汤液真空包装机
三、生产过程清洁化
臭氧发生机及臭氧蔬菜洗涤机（蔬菜经过臭氧液浸泡15分钟后可以去除农残，有效杀死致命菌）
四、加热过程电磁化
本公司加热设备全部改成电磁加热方式，清洁快捷
1、电磁煮锅
2、电磁炒锅
3、鸡蛋炒炉
4、香菇蒸煮锅
五、机械设备成套化
公司所有产品都选用上等食材，拒绝在原料方面进行成本节约，为保证原料品质，只能通过设备成套化，降低人工费用进行成本控制。
1、绞肉成套设备；
2、肉类切丁机和蔬菜切丁机；
3、成套洗菜设备；
4、压面机成套设备；
5、馄饨包装机；
6、饼类加工成套设备；
7、包子类加工成套设备；
8、水饺成套设备；
9、标签自动打印机。
六、生产过程品控化
化验、微生物检测设备
